Certyfikat czyli dokument, który otrzymują rolnicy i hodowcy jest wymogiem aby przedstawiać swój produkt jako ekologiczny. Placówką która je przyznaje jest jednostka certyfikująca PNG w Cisowie.
W poszukiwaniu odpowiedzi czym różni się żywność tradycyjna i komercyjna od ekologicznej zawędrowaliśmy do gospodarstwa Państwa Machnickich, gdzie na górzystych terenach świętokrzyskiego Cisowa uprawia się maliny.
W drugim odcinku EKO ROLI opowiemy też o hodowli owiec w miejscowości Bogucice Pierwsze.
Wybór eko żywności powinien być poprzedzony zdobyciem wiedzy na temat tego co trafia do polskich konsumentów. To od nas samych zależy czy podczas codziennych zakupów sięgamy po produkty genetycznie modyfikowane, czy te z lokalnych i kontrolowanych gospodarstw.
Napisz komentarz
Komentarze