Województwo świętokrzyskie ma się czym szczycić. Jesteśmy jednym z najczystszych regionów w Polsce. Obszary prawnie chronione to u nas ponad 60% powierzchni całego województwa. Dla lokalnych wytwórców produktów ekologicznych to niemal idealne warunki. Te produkty trzeba jednak jeszcze odpowiednio wypromować. Władze regionu szansy na te promocję upatrują m.in. w targach Eco Family, które już w weekend zagoszczą w halach przy ul. Zakładowej.
- Dziś rynek upomina się o zdrową żywność. Chcemy zaprzyjaźnić konsumentów ze zdrową żywnością – mówił Piotr Żołądek, członek zarządu województwa.
Targi będą okazją do zapoznania się z bogatą świętokrzyską ofertą lokalnych produktów. Na powierzchni prawie 140 m kw. zaprezentuje się 12 wystawców z Sieci Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie oraz 15 podmiotów uczestniczących w projekcie Świętokrzyska Kuźnia Smaków w ramach Programu „Góry Świętokrzyskie naszą przyszłością”.
Targi odbędą się w najbliższy weekend, 30 i 31 stycznia. To jednak nie jedyna forma promocji lokalnych produktów. Kilka z nich najprawdopodobniej trafi również do sieci sklepów Makro.
- Chcemy, aby w tych dużych powierzchniach handlowych pojawiło się więcej lokalnych produktów, ale ten proces jest naprawdę złożony i długotrwały – wyjaśnia Piotr Żołądek.
W sumie z siecią Makro negocjuje 18 podmiotów. Regionalne produkty występowałyby pod wspólną marką „Dobre, bo świętokrzyskie”.
Napisz komentarz
Komentarze